炒饭炒粉王调料

本款炒饭炒粉王调料是安徽今特食品有限公司主营核心商用餐饮调料，专为夜市小吃摊、早餐门店、快餐档口、美食城连锁、外卖小吃店、中央厨房、预制速食食材工厂标准化出餐专项研发，是目前商用炒饭、炒粉、炒面赛道适配率极高、烟火风味正宗、门店刚需的复合型增香提味专用调料。针对市面普通炒粉炒饭调料香味单薄、去腥能力差、入味不均匀、口感寡淡、咸香失衡、粉料粗糙易结块、人工配料繁琐、批次口味偏差大、新手炒制无烟火味、门店调味成本高等各类商用痛点，本品采用全国上千家小吃门店验证的成熟商用黄金配方精制而成。甄选优质食用盐、白砂糖、天然香辛料、食品级提鲜原料科学精准复配，经过精细超微粉碎、恒温锁香熟化、无菌混合调和工艺加工制作，成品粉料细腻干爽、松散不结块、无杂质、无杂味、回味干净，主打鲜香浓郁、去腥解腻、咸香适中、提味增鲜、烟火气足、回味悠长的核心风味优势。能够快速激发米饭、米粉、河粉、面条等米面食材本身鲜香，有效祛除米面自带腥味、油腻感，解决炒饭发柴、炒粉无味、炒面腻口问题，轻松炒出粒粒入味、鲜香扑鼻、地道市井烟火风味的炒饭、炒粉、炒面，口味大众百搭、南北通用、老少皆宜，食客复购率极高。产品操作简单、开袋即用、一料成型，无需门店搭配多种香辛料、调味粉反复复配调试，零技术操作门槛，彻底摆脱门店依赖老师傅调味的技术瓶颈，大幅简化后厨炒制流程、统一门店出品标准、缩短出餐时长、降低人工备货成本与食材损耗，完美适配小吃门店快速出餐与连锁品牌标准化量产。源头厂家专业提供贴牌、代工、定制、批发一站式服务，支持全方位OEM/ODM鲜度、香度、咸度、风味口感微调、专属小吃风味定制、品牌包装贴牌服务，企业资质齐全可出口全球，标准规格1千克*15袋/箱，适配全国小吃连锁、快餐门店、中央厨房、速食食材工厂、经销商及外贸商用采购场景。

本品严格遵循商用小吃门店经典调味标准优化配比，摒弃市面廉价调料香精味重、口感发腻、咸味突兀、香味漂浮、吃完口干的行业通病，以天然香辛料复合底香为核心、鲜香提味为辅，香型自然醇厚、比例科学均衡。精准解决普通炒饭炒粉调料只咸不香、去腥弱、高温炒制香味流失快、菜品口感单一等痛点，使用本品炒制各类米面小吃，香味均匀附着、入味透彻、越炒越香，成品色泽自然、烟火气息浓郁，完美复刻老牌夜市小吃摊正宗口感。本品耐高温、炒制不易失香、不串味，门店全天批量炒制、反复出餐风味统一无偏差，无批次口味差异。可根据南北市场饮食差异、门店经营特色灵活微调鲜香浓度、咸淡比例，适配清淡鲜香、浓香重味等不同口味需求，适配市井地摊小吃、精致快餐门店、品牌连锁小吃等多种经营场景，助力门店打造差异化招牌米面小吃，提升菜品口感与顾客回购率，增强门店核心竞争力。

作为通用性极强的米面专用餐饮调料，本款炒饭炒粉王调料覆盖全渠道商用经营场景，广泛适配夜市小吃摊、早餐快餐店、美食城档口、社区餐饮店、校外小吃店、连锁快餐品牌、外卖小吃专营店、企业食堂、中央厨房、预制速食加工厂、速冻米面食品生产企业、食材经销商、外贸餐饮供应链等全渠道商用场景。核心适配各类米面炒制菜品，可用于蛋炒饭、扬州炒饭、杂粮炒饭、炒米粉、炒河粉、炒面条、炒螺蛳粉、炒土豆粉、炒酸辣粉等全系米面主食标准化调味。同时兼容性极强、百搭不挑食材，可搭配鸡蛋、牛肉、火腿、虾仁、青菜、培根等各类荤素食材炒制，全方位提升菜品鲜香层次、中和油腻、祛除腥味。除炒制菜品外，还可用于汤粉、汤面、凉拌米面、家常小炒、砂锅粉面提味增鲜，真正实现一料多用、全店通用、南北市场通用。本品粉料细腻易溶解、搅拌均匀、上色自然、入味快速，无需门店储备多款零散调味辅料，可一站式替代多种单一调料，大幅精简后厨备货品类、简化调味工序、降低人工配比误差、减少食材损耗浪费，完美适配小吃摊快速出餐、连锁品牌标准化出品、中央厨房批量预制、速食食材规模化量产，大幅降低门店运营成本。

依托厂家标准化洁净生产车间，本品采用精选食品级优质原料、自动化精准配比、恒温锁香熟化、无菌混合、高温灭菌、密封灌装全套现代化生产工艺。全程机械化流水线作业，严格把控原料筛选、香料配比、锁香处理、无菌封装每一道生产工序，杜绝人工配比误差，从源头保障每一批炒饭炒粉王调料鲜香纯正、粉质均匀、无结块、无异味、无杂质、品质稳定统一。产品密封性强、防潮耐存、不易吸潮变质、耐长途物流运输，无批次风味偏差，彻底解决人工配粉口味杂乱、香味忽浓忽淡、出品不稳定的商用难题，完全满足连锁餐饮标准化出餐、中央厨房批量预制、食品工厂规模化量产的严苛商用标准，品质经得起市场长期验证。

【源头厂家实力 全链条商用合作赋能】

安徽今特食品有限公司深耕商用餐饮调料、小吃专用调味研发、生产、批发多年，专注米面调味、市井小吃调味细分领域，配方成熟、产能充足、供货稳定、品控体系严苛，长期为全国上万小吃门店、快餐连锁、预制食品厂、外贸企业稳定供货。工厂可为全国小吃餐饮店、快餐连锁品牌、食材经销商、食品加工企业、外贸商家、品牌方提供贴牌、代工、定制、批发一站式全链条服务，支持炒饭炒粉王调料香度、鲜度、咸度、风味配方微调、专属商用小吃风味定制、品牌包装贴牌、个性化批量代工，可落地各类定制化OEM/ODM合作项目。企业具备全套正规进出口资质，产品品质符合国内外食品安全标准，可出口全球，远销东南亚、欧美、中东等海外中式小吃餐饮市场，是国内小吃连锁、预制食材厂、经销商、外贸企业的优质稳定源头供应链。

1、正宗市井烟火风味：复合香辛料科学配比，鲜香浓郁，还原地摊老店口感；

2、强效去腥解腻：祛除米面腥味与食材油腻感，菜品清爽不腻口；

3、粉质细腻好操作：松散不结块、易搅拌、入味均匀、出餐颜值高；

4、耐高温锁香：高温炒制不易失香，全天批量出品口味稳定统一；

5、一料多用省钱：适配全系米面小吃，精简备货，降低开店成本；

6、零门槛标准化：开袋即用无需复配，新手也能炒出招牌味道；

7、商用大包装规格：1kg*15袋/箱，适配门店批量用货、工厂量产；

8、资质齐全可溯源：正规大厂SC资质生产，开店、量产、外贸无忧。

门店常规商用用法：食材炒制断生后，根据食材分量均匀撒入适量炒饭炒粉王调料，快速翻炒均匀激发香味，即可出锅装盘；可根据门店口味标准、南北受众喜好灵活调整用量，适配浓香、清香等不同风味需求。储存方式：未用完调料需密封存放于阴凉干燥避光处，严禁潮湿环境存放，开封后及时密封保存，防止吸潮结块、香味流失，持久保障每批次出品风味纯正统一。

产品规格：1千克*15袋/箱

生产厂家：安徽今特食品有限公司

生产许可证：SC10334082530380

主营品类：商用餐饮调料、炒饭炒粉专用调料、米面小吃调味粉、快餐连锁定制风味调料